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夏休みの過ごし方
8月8日朝5時です。 実は最近はアウトプットする目的も兼ねて、 今月はブログを7本くらい最低でも書くと決めてます。 最初は珈琲…
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子ども食堂での活動
珈琲とは少し離れるけれど私の中で大切な大切な学びの場になっている活動の紹介をします。 毎度のようにハチャメチャにバーッと…
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私の求める珈琲
このサイトを見てくれているということは、 きっとコーヒーが好きもしくは私に興味を持ってくれていると信じてこれからの文章を…
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浅煎りを美味しく淹たい！
浅煎りを美味しく淹れたい！ こんにちは！ M Roast Coffeeのまきしです！ 浅煎りの珈琲お店で飲むと美味しいのに、 お家で淹れ…
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珈琲の抽出温度の考え方
珈琲の抽出温度の考え方 今日は珈琲の抽出温度の考え方に関して 私なりに書いていきます！ 結論から言うと 浅煎りは高温で 深煎…
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露店営業許可取ってみよう！！
今回は、 露店営業許可の簡単な取得の流れを説明したいと思います！ あまり手続きが得意でない私でもできるので、 ぜひ今後活動…
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パスポートを取ってみよう！
パスポート初めて取ってみた！以外に簡単！
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【知ってればよかった言葉1】
皆さんこんにちは！ M Roast Coffeeのまきしです！ 今日は珈琲を知る上で もっと前から、知っていればよかった。 と思った言葉…
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珈琲初心者おすすめ！カリタ三つ穴ドリッパー
初心者おすすめドリッパーの紹介！実は中級者にも！
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ブログ始めました！
こんにちは！ M Roast Coffeeの 丹治 真樹志(たんじ まきし)です。 この度なにか文章に残して活動したいと思い、 ブログという…
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